您所在的位置:博天堂真人赌场>最新开奖>opebet篮球新闻_大厨春季养生秘诀,2分钟教会你小米蒸排骨,好吃到5分钟啃一盘!

opebet篮球新闻_大厨春季养生秘诀,2分钟教会你小米蒸排骨,好吃到5分钟啃一盘!

2020-01-11 15:01:34  

opebet篮球新闻_大厨春季养生秘诀,2分钟教会你小米蒸排骨,好吃到5分钟啃一盘!

opebet篮球新闻,昨天参加了小朋友的入队仪式,给他戴上了鲜艳的红领巾,听着他似懂非懂的宣誓,又一次感慨时间的飞梭,身边的小人儿就这么长大了!上午参加活动还活蹦乱跳,下午接他的时候,发现这孩子正发着高烧呢,结果又是一顿折腾!

今天总算退烧了,还嚷嚷着要吃排骨,不大愿意给他吃肉的,又看他无精打采的,碰巧昨晚泡了一碗小米,本打算做蛋糕的,由于发烧没做成。所以想着用小米蒸排骨。小米含有丰富的维生素b1、b12,健脾和胃、促进消化;小米含有的色氨酸,可以调节睡眠;小米含有的锌元素,同样促进食欲、增强免疫力、促进孩子生长发育!而小米除了用来熬粥,被称作“人参汤”之外,小米还适合与豆类和肉类一起食用,因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而豆类和肉类正好能弥补小米在这方面的不足。

【用料】小排400克,小米150克,生抽2汤匙,生抽1汤匙,黄冰糖1汤匙,耗油1汤匙,料酒1汤匙,玉米油1汤匙,葱姜适量。

【步骤】1、小米提前用清水泡5个小时以上,我是头天晚上泡好,第二天中午做的。

2、小排洗净。蒸排骨用小排比较合适,好熟还入味!

3、排骨洗干净,沥干水,加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒,1汤匙耗油。

4、加入1汤匙黄冰糖或者白糖。

5、加入葱姜、倒入1汤匙玉米油。

6、加入1茶匙鸡精和胡椒粉。

7、将所有调料充分拌匀。用手抓抓,腌20分钟。

8、泡好的小米沥干水,腌好的排骨放在小米中滚一圈。

9、裹上小米的排骨摆放在盘子中,剩余的可以放在几个小杯子里面。

10、上火大火蒸40分钟。蒸的时间比较长,所以锅里一定要放足水。

11、蒸好的小米排骨,油而不腻,小米粘糯,渗透了排骨的鲜香,非常好吃!

排骨的这种吃法,粘糯鲜香,不仅好吃,对于孩子、孕妇,身体虚弱的人来说,都可以尝试一下!

我是头条号作者若愚妈妈,更多美食菜谱与您分享!欢迎留言,转发与关注!也期待您提出宝贵的意见和建议,谢谢您!